日本が誇る『米』と各地の食や文化を合わせ、映像コンテンツとリアルイベントを通して地方の魅力を国内外に発信するRICE ENTERTAINMENTS。 そのRICE ENTERTAINMENTSがプロデュースするのが、自然の恵みや生産者の想いを世界中に届けたいという思いを〝 込める 〟という意味をのせて名付けた『KOMERU Project』だ。全国を自ら旅行し、自然を感じ、食べ歩き、事業者と信頼関係を築くシリアルアントレプレナーの敦美氏と、映像・写真分野のプロデュースを担当する、女優として活躍するとともに、小京都・金沢で米粉パンケーキカフェを経営するMEGUMI氏の想いが詰まった『KOMERU Project』。 KOMERU Projectでは地方の魅力を紹介するだけでなく、参加者に実際に体験し、感じてもらえることを大切にしている。
2024.02.22(THU) - 02.23(FRI)
焼津の食〈Groumet〉と伝統文化〈Culture〉を堪能する観光ツアー。
焼津の町、そして前田氏と前田氏の魚に惚れ込むシェフたちを追った木村太一監督によるこれまでにないドキュメンタリー映像を鑑賞。
ツアーのクライマックスは、料理にあわせてしめられる前田氏の魚を使った「サスエファミリー」のシェフたちの技がおりなす素晴らしいお食事。
静岡の姉妹都市であるカンヌの修道院で作られたカンヌ映画祭で味わう、とっておきのワインも登場する予定です。
一年かけて練りに練ったイベント、ぜひご参加ください。
詳細は決まり次第順次公開していきます。
・サスエ前田魚店のドキュメンタリー映像上映
・サスエファミリーのコラボレーション料理
・静岡本店ヴィノスやまざきによるペアリング
・静岡伝統工芸鑑賞
・出汁ソムリエ体験
・「富士山の日」にちなんだ静岡の自然満喫
KOMERU Project in Onomichi
December 23, 2023
瀬戸内の美しい海と島々、年月を積み重ねた歴史文化が自慢の広島県尾道・福山。心満される日本の「禅（ZEN）」、豊かな風土に育まれた「精進料理風フレンチ」に出合う旅“ONOMICHI KOMERU Gourmet＆Culture Tour”へ案内しよう。
尾道から瀬戸内海の美しい景色を見ながら向かった旅のメイン舞台は、福山市の山間にある禅寺「神勝寺 禅と庭のミュージアム」。禅（ZEN）は国内外で徐々に知られる存在になってきたが、写経などの体験だけでなく、日本の禅宗のあり方を五感のすべてを使って「鑑賞」できるのがここである。
世界からも注目される日本の魚文化の真髄を体験！
全国の食に関する事業者と関わりの深い敦美氏と、金沢で米粉を使用したパンケーキカフェを経営するMEGUMI氏が出会い、『日本のローカルの元気を創り出そう』という想いから、RICEの事業構想が始まりました。
MEGUMI氏と敦美氏がそれぞれ強みを持つ「エンタメの力」と「米粉」、そして「日本各地の素晴らしい食材」。
これらを掛け合わせることで、日本各地を盛り上げます。
This content is paid for by an advertiser and created by The Japan Times Cube.
